Ristorante La Baracca di Moreno Hot

ATTENZIONE: purtroppo il ristorante non risulta più in attività.

La Baracca di Moreno è esattamente come il nome suggerisce: un "postaccio", come si suol dire, ma nel senso più positivo del termine. Un locale dove mangiare e bere in quantità, fare festa in compagnia e abbandonarsi all'atmosfera di allegro caos che regna sovrana. Dire che il servizio sia informale non rende l'idea, e chi è in cerca di alta cucina farebbe meglio a dirigersi altrove: alla Baracca si va soprattutto per divertirsi, e per ottenere questo scopo niente di meglio che lasciarsi "guidare" nel variopinto menu della casa, anche se non manca una lista ben fornita.

Il menu fisso - servito al modico prezzo di 22 euro - inizia con un frugale aperitivo a base di arachidi, ma prosegue nel migliore dei modi con gli antipasti al buffet: l'avventore può rifornirsi a volontà da uno sterminato carrello di piatti comprendente insalata capricciosa, verdure grigliate, salumi di ogni tipo, fagiolini, funghi, frittata di cipolle e persino polenta con salsa. Ci si tiene leggeri per il resto del pasto che continua con i primi, per la verità deludenti: tagliatelle al ragù appena sufficienti e pennette della casa presentate con una salsa piccante di incerta composizione e aroma dubbio.

Molto più abbondanti e in parte più convincenti i secondi: cosciotti di galletto con patate (di cottura però non perfetta), arrosto di vitello con polenta calda e scamponi alla griglia. Il tutto servito naturalmente insieme, in un miscuglio forse letale per lo stomaco... Chi resiste termina il pasto con brigidini all'anice, sorbetto di limone e cantucci toscani (?) seguiti da un vigoroso limoncello. Il vino della casa accompagna a volontà tutte le portate. Questo per quanto riguarda il ristorante nella sua versione "godereccia": ora attendiamo di sperimentarlo anche in una cornice più tranquilla con gli altri piatti indicati nella lista...